О пользе тыквенных семечек народная медицина говорит столетиями, их благотворное воздействие оценило не одно поколение бабушек и дедушек, а сами семечки стали лечебным лакомством, которое способно помочь при многих недугах.

Выглядят семена тыквы совсем не так, как подсолнечные: вместо знакомой черной их покрывает белая оболочка, сама форма является более овальной и продолговатой, а внутри находится светло-зеленая съедобная начинка. Семечки принято поджаривать или слегка подсушивать перед тем, как пускать в рацион. Если в прошлые века данным продуктом массово запасались по осени, когда созревали тыквы, то теперь его без труда покупают в супермаркетах в течение всего года.

Химический состав семечек тыквы

Польза тыквенных семечек во многом перекликается с пользой тыквы для организма человека, ведь это два взаимосвязанных продукта. Все лечебные свойства обязаны химической составляющей – целому кладезю веществ, которые позитивно влияют на органы и системы, принося телу внутреннее и внешнее здоровье.

Состав тыквенных семечек, помимо углеводов, жиров и пищевых волокон, содержит также:

  • Все необходимые аминокислоты, в том числе 12 нужных и 8 заменимых видов;
  • Кислоты омега-3 и омега-6, помогающие при онкологии и снижающие холестерин;
  • Натуральные кислоты;
  • L-триптофан, который считается природным антидепрессантом и поднимает настроение;
  • Витамины группы B, A, C, D, E, K, PP;
  • Растительный белок;
  • Фосфор, количество которого превышает количество в некоторых видах рыбы;
  • Магний и калий, необходимые для мышечной составляющей человеческого тела;
  • Кальций и марганец, благотворно влияющие на скелет;
  • Железо – чистота и здоровье крови;
  • Цинк и селен – естественные помощники в укреплении иммунитета;
  • Медь, поддерживающая давление в норме.

Подобный химический состав семечек тыквы делает их прекрасными лекарствами, способствующими излечению и профилактике многих мужских и женских болезней.

Польза тыквенных семечек

Полезные свойства тыквенных семечек позволяют применять их во многих сферах: как для простого укрепления иммунной системы и очищения ЖКТ, так и для избавления от глистов или угревой сыпи.

  1. Неоспорима польза семечек для сердечно-сосудистой системы, благодаря содержанию калия и магния, жирных кислот и фитостеролов. Такая комбинация не только укрепляет мышцу и способствует нормализации ее работы, но и снижает уровень холестерина, из-за которого может произойти закупорка сосудов с последующим появлением сердечных болезней.
  2. Большое количество цинка повышает сопротивляемость организма, то есть укрепляет иммунитет. Помимо этого, цинк и магний положительно сказываются на работе нервной системы, снижают симптомы и прогоняют бессонницу, поддерживают глазное здоровье и способствуют регенеративным процессам, происходящим в клетках.
  3. Ежедневное потребление семечек тыквы понизит планку стресса. Химические соединения и аминокислоты возвращают в норму нейрохимические процессы, в результате чего снижается раздражительность и уровень беспокойства, что очень сильно проявляется при женских неврозах. Семечки сыграют роль неплохого антидепрессанта.
  4. Пользу тыквенных семечек по достоинству оценят те люди, которые сталкиваются с проблемами бессонницы. Аминокислота триптофан, входящая в состав продукта, синтезирует серотонин, который трансформируется в мелатонин, также известный в медицине, как «гормон сна». Небольшое количество семян, съеденных после ужина, помогут заснуть быстрее и крепче.
  5. Неплохая будет профилактика сахарного диабета. Цинк и другие минералы регулируют правильную выработку инсулина, а антиоксидантные вещества не дают окислительным процессам повреждать почки. Растительные белки поддерживают нужное количество глюкозы.
  6. Мочегонные свойства в комплексе с очищающими действиями клетчатки, препятствуют скоплению вредных шлаков и токсинов, в том числе мочевины, стимулируют кровообращение в печени и почках. Это становится профилактикой мочекаменной болезни, а также подагры.
  7. Людям, страдающим от артрита, можно начать употребление самих семечек или масла из них. Противовоспалительные и обезболивающие свойства помогут уменьшить неприятные ощущения при этой болезни.
  8. Наличие витамина E делает из тыквенных семечек отличные антиоксиданты, которые предохраняют клетки от разрушения, вызванного деятельностью свободных радикалов. Проще говоря, чем больше антиоксидантов, тем лучше профилактика онкологий, катаракты, сердечных недугов и преждевременного старения. Кроме того, витамин E хорошо сказывается на состоянии кожных покровов и половой системы.
  9. Семена тыквы обладают фитоэстрогенами, которые снижают риск образования злокачественных опухолей молочной железы, согласно произведенным исследованиям.
  10. Для быстрого снижения веса можно вводить в каждодневное меню немного семян тыквы, они прекрасно контролируют аппетит, насыщают энергией и подавляют чрезмерную тягу к сладостям. Легкоусвояемый белок не нагружает организм, а пищевые волокна производят чистку кишечника от шлаков.
  11. Аминокислоты и белки приводят в нормальное состояние обменные процессы организма, что положительно влияет на работу мозга, выделительной, кровеносной и пищеварительной систем. Тело начинает функционировать, как часы.
  12. Борьба с гельминтами и паразитами также осуществляется при помощи этого продукта. Аминокислота кукурбитин обладает антипаразитарными свойствами, благодаря ей семечки обрели такую популярность в азиатских и африканских странах, где борются с шистосомозом – недугом, который провоцируют паразиты, находящиеся в некоторых видах сырой рыбы.
  13. Кальций, цинк и марганец приносят здоровье костей, увеличивают их плотность и крепость. Поэтому семечки тыквы можно использовать как профилактическое средство от остеопороза позвоночника и тазобедренных костей, особенно после 45-50 лет.
  14. Такое редкое наследственное заболевание как акродематит, характеризуется поражением кожных покровов и ухудшением их общего состояния из-за того, что человеческий организм не может усваивать цинк. Здесь тыквенные семена, обладающие большим запасом данного минерала, помогут облегчить симптоматику, хотя полностью не излечат от недуга.
  15. Магний очень важен для нервной системы и жизнедеятельности мышц. Всего половина стакана тыквенных семечек ежедневно способна избавить от судорог, кишечных, желудочных и спазмов мочевого пузыря.

Польза тыквенных семечек для женщин

Насыщенные минералами и аминокислотами, тыквенные семечки приносят бесспорную пользу женскому организму. Их могут употреблять женщины любого возраста, однако  наиболее заметный эффект будет после 40-50 лет, когда начинаются возрастные перестройки и костные ткани становятся хрупкими.

Антидепрессантные и успокаивающие свойства помогут легче перенести климакс, а фитоэстрогены предупреждают образование рака молочной железы, который также диагностируют после 50-55 лет. Фитоэстрогены и другие немаловажные для организма вещества регулируют кровяное давление, чем стабилизируют состояние при гипертонии, устраняют приливы, уменьшают болевые ощущения в суставах, снижают головные боли и мигрени.

Польза тыквенных семечек для женщин заключается в минеральном составе. Каждодневное употребление данного продукта поддерживает молодость кожи, придает волосам блеск и здоровье, делает ногтевые пластины крепче. Кожа избавляется от непрезентабельных высыпаний (угрей, прыщей), потому что семечки прекрасно чистят кишечник и ликвидируют токсины.

Тыквенные семечки при беременности можно есть с осторожностью и после обсуждения с врачом. Несмотря на многие лечебные качества, для слабого тела они могут принести угрозу. Если же у медиков не возникнет предостережений, семена тыквы помогут женщинам в положении легче перенести токсикоз и «морскую болезнь» при езде в транспорте. Кроме того кладезь минералов позволит ребенку расти здоровее и сильнее.

Польза семечек тыквы для мужчин

О пользе тыквенных семечек для мужчин известно гораздо больше, чем об их действии на женский организм. В первую очередь, это из-за содержания цинка. Помимо повышения иммунитета и укрепления костной ткани, этот минерал способен предотвратить и помочь вылечить простатит. Заболевания простаты пройдут быстрее и легче, а сама предстательная железа вскоре вернется к нормальному функционированию, если каждый день съедать по горстке семечек или употреблять масло из них.

Для тех мужчин, кто не страдал простатитом, семена тыквы помогут улучшить потенцию. Однако тыква далеко не афродизиак и ее эффективность достигается благодаря способности снимать стресс, приводить в норму давление и кровообращение. Особенно действенно, если употреблять семечки несолеными и сырыми.

Тем мужчинам, кто активно следит за своим телом, посещает фитнес-залы и спортклубы, витаминно-минеральное содержание тыквенных семечек поможет укрепить скелет, прогнать лишний вес, а также сделает мышцы «железными» и сильными.

Тыквенные семечки и вред для организма

Сырые, подсушенные и жареные семечки обладают большим перечнем лечебных свойств. Тем не менее, они могут нанести и вред для тела. Поэтому перед тем, как решить сесть на диету и вводить в каждодневный рацион тыквенный продукт, необходимо посетить врача либо ознакомиться с противопоказаниями.

Противопоказания тыквенных семечек:

  • Нарушение в проходимости кишечника;
  • Аллергия на тыкву или склонность к пищевой аллергии;
  • Излишний вес (семена помогают в похудении, однако они достаточно калорийны и если употреблять их без физических занятий, можно увеличить количество килограмм);
  • Болезни ЖКТ (салициловая кислота способна спровоцировать или обострить гастрит, в том числе гастрит с повышенной кислотностью, язву);
  • Чрезмерное переедание семечек.

Не стоит есть семена тыквы натощак и вместо полноценного приема пищи, это вызывает неприятные ощущения, вплоть до тошноты и рвоты, острых желудочных болей. Неконтролируемое употребление может стать причиной болезни эмали зубов, нарушить перистальтику кишечника.

А ещё у нас есть

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о